みなさん、こんにちは!香ばしい香りとコクのある味わいで、料理に深みを与えてくれる「ごま油」。特に健康志向の方や、風味豊かな料理を作りたいという方にとっては、なくてはならない存在ですよね。そんな中で「どのごま油が本当に美味しいの?」という疑問を持っている方も多いはず。今回は、特に人気が高いごま油ランキングを、5位から1位まで発表しちゃいます!どれも風味と品質にこだわり抜いたものばかりなので、きっとお気に入りが見つかるはず♪
第5位:かどや製油 純正ごま油
5位にランクインしたのは、かどや製油の「純正ごま油」。スーパーでもよく見かける定番アイテムで、お手頃価格ながらも本格的なごま油の香ばしさを楽しめる一本です。かどやは、日本国内でのごま油生産のトップ企業の一つ。品質が安定しているので、初心者からベテランまで幅広く支持されています。どんな料理にも合いやすいバランスのとれた風味が特徴で、特に和食や炒め物にぴったり!手軽に使えて、家庭料理の幅を広げるアイテムです。
第4位:マルホン胡麻油 太香胡麻油
竹本油脂 マルホン 太香胡麻油 450g | 株式会社創健社-自然食品の企画・製造・卸売
続いて第4位は、マルホン胡麻油の「太香胡麻油」。一度使えば、その濃厚でリッチな香りに驚くはず!このごま油は、じっくりと焙煎されたゴマを使っているので、独特の力強い香ばしさが特徴です。特に中華料理や、風味を活かしたドレッシングに使うと、そのポテンシャルが最大限に引き出されます。炒め物や鍋料理に少量加えるだけで、料理のクオリティがぐっと上がる優れモノです。香りが強いので、香りを楽しみたい方にはたまらない逸品!
第3位:九鬼産業 ヤマシチ純正胡麻油
第3位にランクインしたのは、九鬼産業の「ヤマシチ純正胡麻油」。九鬼産業は歴史のあるメーカーで、創業から変わらない伝統的な製法を守り続けています。この「ヤマシチ純正胡麻油」は、その独自の製法で生まれた、非常に風味豊かで奥深い味わいが特徴。炒め物はもちろん、サラダやスープに一滴垂らすだけで、料理全体が華やかに変わるんです。ゴマの香ばしさが優しく広がり、口の中に残る余韻が心地よい。まさに「上質」を求める方におすすめの一本!
第2位:岩井の胡麻油 金岩井純正胡麻油金口
岩井の胡麻油(金口) / 140g | 和食材,和食材(加工食品・調味料),油・酢 | 通販 富澤商店
第2位は、岩井の胡麻油の「金岩井純正胡麻油金口」!岩井の胡麻油は、160年以上の歴史を誇る老舗メーカー。特にこの「金口」は、最高品質のゴマを使用し、昔ながらの圧搾法で丁寧に搾られているため、他にはないまろやかな味わいが楽しめます。香ばしさの中に上品さがあり、料理のアクセントとして使うと、まるでプロの料理のように仕上がるのが魅力。ドレッシングや和え物、さらにはお菓子作りにも使える万能さが人気の秘訣です。
第1位:マルホン胡麻油 圧搾純正胡麻油
そして栄えある第1位は、マルホン胡麻油の「圧搾純正胡麻油」!このごま油は、多くの料理好きやプロのシェフからも絶賛される名品です。マルホンは長年にわたって、伝統的な圧搾製法で高品質なごま油を作り続けており、風味の豊かさと香りのバランスが絶妙。ゴマ本来の旨味がしっかりと感じられ、調理する料理の味を格上げしてくれること間違いなし。特に和食との相性が抜群で、料理全体に深みを与えてくれます。味に妥協したくない方には、これ以上ない選択です。
今回紹介したごま油ランキング、いかがでしたか?どれも一度使えば虜になること間違いなしのアイテムばかりです。香ばしい香りとコクを生かして、料理の幅をぐんと広げてくれるごま油。ぜひこのランキングを参考に、自分にぴったりのごま油を見つけて、毎日の食卓に新しい風味を取り入れてみてください!