10代でも知っておきたい栄養学の基本

「栄養学」って聞くと、なんだか難しそう…？実はそんなことはないんです！毎日食べているごはん、パン、お菓子…全部が体を作る材料になっています。でも、「何を食べたらいいのか」「どうやってバランスを取るのか」なんて考えたこと、ありますか？健康的でパワフルな10代を過ごすには、栄養の基本を知ることが大事！今日は、栄養学の基本をわかりやすく＆楽しくお伝えします！

栄養素ってなに？

まず押さえておきたいのが「栄養素」のこと。栄養素は大きく分けて以下の5つがあります。

• 炭水化物（糖質）
  エネルギーのもと。おにぎりやパン、パスタなんかが代表的。
• タンパク質
  筋肉や内臓を作る材料。肉、魚、豆腐、卵に多く含まれています。
• 脂質
  体を動かすエネルギーのサブで、細胞の材料にも。ナッツやアボカド、オリーブオイルが取るべき脂質です。
• ビタミン
  体の調子を整えるお助けマン。果物や野菜を積極的に取ろう！
• ミネラル
  骨や歯を作ったり、体の水分バランスを保つために必要。カルシウム（牛乳）、鉄（ほうれん草）がその代表。

これらをバランスよく取ることが大切。どれかだけに偏ると、体調を崩しやすくなるので注意！

食べるタイミングも大事！

「朝ごはん抜いちゃった…」なんて日はありませんか？朝食は、学校や部活でパフォーマンスを発揮するためのエネルギー補給の第一歩。寝ている間に消費されたエネルギーをチャージしないと、集中力も落ちるし、体調もイマイチに。朝ごはんには、炭水化物（ごはん、パン）とタンパク質（卵、ハム、ヨーグルト）を組み合わせると◎。

また、夜遅くにポテトチップスを食べるのは控えめに！寝ている間、体は休む準備をしているので、エネルギーを過剰に取ると太りやすくなるんです。

知っておきたい！10代におすすめの栄養学習慣

• 水を飲もう！
  体の60％は水でできています。部活で汗をかいたら特にこまめに水分補給を！
• スナックタイムを賢く！
  お菓子もOKだけど、果物やナッツなど、健康的な選択肢を試してみて。
• 色のバランスを意識！
  お弁当や食事を見て、カラフルな食材が入っているか確認。緑の野菜、黄色の卵、赤いトマト…彩りは栄養の目安！

まとめ

栄養学は、健康とパフォーマンスをアップするための秘密の武器。難しく考えなくても、「バランスよく」「食材をカラフルに」「タイミングを大事に」するだけでOK！今日からちょっとだけ食事に気をつけて、毎日をもっと元気に楽しもう！