貧血にならないための鉄分の取り方！

みなさんこんにちは！最近、なんだかだるいな～とか、階段を登るのがやけにしんどい…なんて感じること、ありませんか？ もしかしたらそれ、「貧血」が原因かも。貧血は、体に必要な酸素を運ぶヘモグロビンが不足して起こる状態。その原因の多くは、鉄分不足です！でも安心してください。今回は、鉄分をしっかり摂るためのコツを、分かりやすく楽しくお伝えします♪

鉄分の重要性、知ってる？

鉄分は、血液の中で酸素を運ぶヘモグロビンの材料。つまり、鉄分が不足すると、体の隅々に酸素が届かなくなり、疲れやすくなったり、集中力が落ちたりしちゃうんです。特に、成長期の中高生は鉄分が不足しがち。放っておくと、スポーツや勉強にも影響が出ちゃうかも！

鉄分を効率よく摂る3つのコツ！

• 鉄分が多い食材を選ぶべし！
  鉄分は主に赤身肉や魚、ほうれん草、豆類、レバーなんかにたくさん含まれています。特に、吸収されやすい「ヘム鉄」は、肉や魚に豊富。ベジタリアンの人や肉が苦手な人は、植物性の「非ヘム鉄」が含まれる食材（豆腐やナッツなど）を選んでみてね。
• ビタミンCと組み合わせよう！
  鉄分だけ摂っても、体に吸収されなければ意味がない！ビタミンCは、鉄分の吸収を助けてくれるので、オレンジジュースやブロッコリーを一緒に摂ると◎。例えば、ほうれん草サラダにレモンを絞ったり、肉料理にトマトを加えたりするのがおすすめ。
• 鉄分をブロックする「敵」に注意！
  実は、鉄分の吸収を邪魔するものもあります。代表的なのは、食事中や直後に飲むお茶やコーヒーに含まれるタンニン。食後しばらく経ってから飲むのがベスト。また、加工食品ばかり食べていると、鉄分が不足しやすくなるので、なるべく手作りの食事を心がけてね。

貧血予防のプラスアルファ

運動をすると血流が良くなり、体の酸素運搬力が高まります。適度な運動とバランスの良い食事のダブル効果で、さらに元気に！睡眠もしっかり取ることで、体の回復力がアップするので、鉄分不足を防ぐ強い味方になりますよ。

まとめ

貧血予防のカギは、「鉄分をしっかり摂ること」と「吸収率を高める工夫をすること」。毎日の食事に少しだけ気をつけてみるだけで、体が軽くなって、やる気もアップします。さぁ、今日からあなたも鉄分生活を始めてみませんか？元気いっぱいの毎日を楽しみましょう！